【大红袍与金骏眉的鉴别】(大红袍与金骏眉的区别)

　
大红袍与金骏眉是两种不同的岩茶，它们在生长环境和品饮特点上存在明显差异。今天，我们将从生长环境、价格、口感和采摘方式等方面为您详细介绍大红袍与金骏眉的区别，让您轻松鉴别两种茶叶。

一、生长环境

金骏眉生长在武夷山的自然保护区的原始森林，这里地形

崎岖、土壤独特，具有得天独厚的自然条件。大红袍则生长在武夷山的岩缝当中，生态环境相对较为恶劣，但岩缝中的土壤排水性好，有利于茶树生长。

二、价格

大红袍的价格从几百元到几万元不等，而金骏眉的产量低，价格贵。金骏眉的价格在每斤五六千元，是用来作为送礼佳品。如果是自己喝的，可以选择正山小种红茶的大小赤甘，价格是比较便宜的，品质与金骏眉相当。

三、口感

金骏眉是红茶，口感甘甜，冲泡的水温在90度左右。冲泡以后就要饮用，泡时间长了，是不会有金骏眉的甘甜味道了。大红袍只要泡两三分钟就可以，差压额的香味会散发出来，口感是温润的，会夹带有苦涩的味道，喝完以后有余香，有红茶的甘甜，和绿茶的清香。

四、采摘

金骏眉的采摘标准是成熟新梢芽叶，开面的三四叶，产量较低。而大红袍则是采摘岩茶嫩叶，产量较高。

五、冲泡

金骏眉的冲泡：

1. 准备茶具，取用适量茶叶放在茶杯中，用刚烧开水冲泡，可以用山泉水、井水或纯净水冲泡。
2. 注水，把开水倒进茶杯，等茶叶舒展开，香味散发出胡来，泡茶的水温是在90度左右，冲泡10分钟左右，茶和水的比例在1克茶25毫升的水就可以。
3. 分杯品饮，冲泡以后就可以倒出茶水，慢慢品饮，入口鲜醇。

大红袍的最佳冲泡方式：

1. 茶叶量，按照容器的大小规定，通常是在容器亮的一半数量就可以。
2. 水量，1克的茶叶用20到25毫升的水冲泡。
3. 水温应该在98度以上，优质的茶叶可以冲泡6次以上，冲泡时间是根据自己口味规定，要快出水，不可以久浸的。

【小贴士】

1. 茶叶在冲泡前应充分展开，让茶叶的香气充分散发出来。
2. 红茶适宜用90度左右的水温冲泡，绿茶适宜用80-90度的水温冲泡。
3. 泡茶时间根据个人口味和茶叶种类而定，一般来说，红茶冲泡时间较长，绿茶冲泡时间较短。